La truffe est le trésor le mieux gardé de la gastronomie Périgourdine.
Adrian vous emmène découvrir ce produit d’exception dans une
truffière emblématique du Perigord.
Commencez par grimper un coteau rocailleux, l’occasion de
comprendre le milieu naturel où s’épanouit le célèbre champignon. Une
fois dans la truffière place au spectacle: Pounty, notre chien truffier
fera démonstration de ses talents en recherchant une truffe d’été. Pour
terminer nous vous proposons une dégustation de beurre truffé (tuber
aestivum). Avis aux gourmets !

Tous les mardis et mercredis en juillet et août à 10h.
Réservation obligatoire sur le site:
www.perigord-welcome.com
Plus d’informations : Céline 05 53 54 89 15