Le Rocher des Aigles est un parc ornithologique situé au cœur du parc naturel régional des causses du Quercy à Rocamadour depuis plus de 40 ans. Le parc conserve et protège plus de 300 oiseaux de 60 espèces différentes. Les principales missions du parc sont : la sensibilisation, la protection, la pédagogie, la conservation, la reproduction en captivité et la collaboration avec les scientifiques (CNRS). Le parc est garant d’une éthique respectant la biologie des oiseaux. Au Rocher des Aigles, les femmes et les hommes vivent au quotidien avec leurs protégés. Les oiseaux ont fait de ce lieu où pénètrent les visiteurs, leur territoire, ils sont chez eux, d’où le célèbre adage : « vous êtes ici sur le territoire des oiseaux ».